Традиционно русскими блюдами в мире принято считать борщ и блины. Но, поскольку такую пищу диетической никак не назовёшь, в так называемую русскую диеты вошли совсем другие продукты. А своё название диета получила благодаря тому, что её авторами были именно российские диетологи.
Основана русская диета на пониженном потреблении сахара и животных жиров. То есть никаких блинов или наваристого борща вам поесть не придётся. Более того, надо забыть о майонезе и любых соусах, специях, сладостях, а также копченьях, соленьях и алкоголе. Единственное «русское» блюдо, которое вам дозволено и даже показано — это квашеная капуста. Она, по мнению многих диетологов, улучшает пищеварение и обмен веществ.
Руководство к действиюДень 1: на завтрак — 100 г отварной рыбы, 150 г квашеной капусты, 1 варёная морковь, 100 г зелёного горошка, кофе без сахара; на ленч — 150 г отварного нежирного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока; на обед — борщ без мяса, 150 г тушёной капусты; на ужин — 100 г рыбы, 2 картофелины.
День 2: на завтрак — салат из свежей капусты, горошка и лука с растительным маслом, кофе; на ленч — стакан кефира; на обед — 100 г мяса с варёной морковью; на ужин — 100 г варёной рыбы, 2 картофелины, апельсин.
День 3: на завтрак — яйцо всмятку, гренка, кофе; на ленч — 100 г отварной гречки с сухофруктами; на обед — 150 г варёного мяса птицы, 2 яблока, апельсин; на ужин — винегрет с растительным маслом, яблочный сок.
День 4: на завтрак — кефир, сухарик; на ленч — салат из свежих овощей с растительным маслом; на обед — 100 г отварного мяса, салат из свежей капусты, горошка и лука; на ужин — овощнойсуп на слабом мясном бульоне, 100 г тёртой моркови со сметаной.
День 5: на завтрак — 3 ст. л. нежирного творога, кофе; на ленч — 2 яблока, апельсин, сок; на обед — сосиска, 150 г салата из свежей капусты с лимонным соком; на ужин — 150 г жареной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, минеральная вода.
День 6: на завтрак — 100 отварного мяса, 100 г квашеной капусты; на ленч — 100 г творога; на обед — овощной суп на грибном бульоне, кусочек чёрного хлеба; на ужин — 100 г нежирной свинины, салат из варёной свёклы и чернослива, чай.
День 7: на завтрак — 100 гречневой каши со ст. л. мёда; на ленч — 150 г фруктового салата; на обед — 100 г отварной рыбы, салат из свежих овощей с растительным маслом; на ужин — 100 г отварного мяса, 2 варёные картофелины, яблоко, сок.
Результат
Русская диета входит в разряд длительных и предназначена для тех, кто хочет сбросить килограммов 7-10. Сидеть на ней надо целых 2 месяца, зато результат будет надёжным, и лишний вес, в отличие от многих менее длительных диет, не вернётся в первые же недели после возвращения к привычному рациону.
Плюсы
— За время диеты вы не только похудеете, но измените свои пищевые привычки. Отучитесь есть сладкое и мучное, уменьшите объём желудка. В результате даже после окончания диеты вы продолжите терять вес.
— Эта диета долгая, но не голодная. Она не нанесёт серьёзного удара по вашему желудку и здоровью в общем, не заставит вас бороться с постоянным желанием что-нибудь «укусить».
Минусы
— Первые килограммы начнут уходить далеко не сразу. Возможно вы увидите изменения на весах не раньше, чем через три недели, а такое долгое ожидание способен выдержать не каждый. Уже через несколько дней вам может надоесть «диетничать впустую», и все старания пойдёт насмарку.
— Если вы работаете и питаетесь не дома, соблюдать рацион, строго расписанный по продуктам и дозировкам, будет очень непросто. Не каждый готов готовить себе обед с вечера и брать его в баночке в офис.
Информация